Bloc de foie gras de rata cu textura cremoasa, preparat in detaliu dupa celebra reteta Comtesse du Barry. Poate si savurat ca aperitiv alaturi de un vin alb moale. Pentru a pastra aromele intacte, preparatul nu contine conservanti sau coloranti. Se recomanda ca, inainte cu o zi de degustare, preparatul sa fie pus la frigider si scos cu 15 minute inainte de servire. In contact cu aerul, acesta poate oxida fara a i se modifica gustul, de aceea este este recomandata felierea exact inainte de servire. Poate fi savurat alaturi de fructe reci, piept de rata afumat sau in retete de tapas.
Customer reviews
Reviews
There are no reviews yet.
Write a customer review